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Composition du deuxieme semestre ts2 2014 2015

Composition du deuxieme semestre ts2 2014 2015 PDF à télécharger (171.99 Ko)

IA Pikine Guédiawaye / Lycée de Thiaroye                                                            Année scolaire 2016/2017                                        

Cellule pédagogique de Sciences Physiques                                                          Niveau : T S2 ; Lycée MBCM

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COMPOSITION DU DEUXIEME SEMESTRE TS2 2014/2015Chemistry 2389151 340

Exercice1 :

Sous l’action des ferments lactiques, le lactose contenu dans le lait se transforme en acide lactique. A 25°C, si la teneur en acide lactique dépasse 5 g.L-1, le lait caille (la caséine coagule, le lait se sépare en caillé et sérum, l’acide lactique se retrouve dans le sérum). Le dosage de l’acidité du lait permet d’apprécier son état de conservation. On admettra que le seul acide présent dans le lait est l’acide lactique.

  1. L’acide lactique a pour formule :........Téléchcharger document PDF.........

Quelles fonctions chimiques possède-t-il ?

  1. On se propose de doser l’acide lactique présent dans un lait non pasteurisé à l’aide d’une solution d’hydroxyde de sodium (soude) de concentration 0,05 mol.L-1.

 

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  1. Dans un bécher, on verse 20 mL de lait. La solution de soude à 0,05 mol.L-1, placée dans la burette, est versée progressivement. Les mesures de pH ont permis d’établir le tableau suivant :

 

V(mL) de soude

0

2

4

6

8

10

11

11,5

12

12,5

13

14

16

pH

2,6

3,2

3,6

3,9

4,2

4,6

5,2

6,3

8,0

10,5

11

11,3

11,6

 

  1. Tracer le graphique pH = f(v de soude).

En déduire :

  • les coordonnées du point d’équivalence ;

  • le pka du couple acide lactique/ion lactate.

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Indicateur

hélianthine

rouge de méthyle

phénolphtaléine

bleu de bromothymol

Zone de virage

3,1-4,4

4,4-6,2

8,0-9,9

6,2-7,6

 

Exercice 2

  1. Un acide  α-aminé A a pour formule moléculaire brute C3H7O2N.

  1. Donner sa formule semi-développée plane et son nom.33605650 ic ne de rayonnement signe de l atome 2

  2. Pourquoi la molécule de A est-elle chirale ? En utilisant la projection de Fischer, représenter :

  • la configuration D de A ;

  • la configuration L de A.

  1. quelle est la composition centésimale en masse de l’acide  α-aminé A ?

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Exercice 3

Au cours de l’exercice on néglige l’action du champ de pesanteur.

Une cathode C émet des électrons. Ces derniers sont accélérés dans le vide, par une tension U1 = UAC appliquée entre l’anode A et la cathode C. Ils sont émis avec une vitesse négligeable et traversent l’anode en un point O avec une vitesse horizontale  entre les armatures P1 et P2 d’un condensateur plan. Les armatures ont une longueur l et sont distantes de d. Entre les armatures est appliquée une tension

U2 = UP1P2.

Données numériques : e = 1,6.10-19C ; masse de l’électron m = 9,1.10-31 kg ;  l = 9,0 cm ;

d = 3,0 cm ; U1 = 1250 V ; U2 = 150 V.

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Représenter sur un schéma les vecteurs champ magnétique  et électrique .

44877284 atom

 

 

 

Exercice 4

  1. Pour effectuer un service un joueur de tennis commence par lancer la balle verticalement vers le haut à partir d’un point A situé à 1,60 m au dessus du sol. La balle s’élève et atteint son altitude maximale en B à 0,40 m du point de lancement A.

 

La  balle est repérée par rapport à un axe vertical dirigé vers le haut dont l’origine O est au niveau du sol.

 

  1. Etablir les équations du mouvement de la balle entre A à B.

  2. Quelle est la valeur V0 de la vitesse avec laquelle le joueur a lancé la balle ? On prendra

g = 9,8 m.s-2.

  1. Le joueur frappe la balle avec sa raquette quand elle atteint son altitude maximale. Celle-ci part alors avec une vitesse  horizontale. Le joueur souhaite que la balle passe 10 cm au dessus du filet situé à 12 m du point de service et dont la hauteur est de 0,90 m.

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19060540 laboratoire r cipient en verre d essai avec l chantillon de test de liquide bleu

Exercice 5

Le solide (S) de masse m accroché au ressort à spires non jointives de raideur k peut glisser sans frottement sur un plan horizontal.

Le ressort est allongé d’une longueur x0 et le solide est lâché à l’instant t = 0 s. Un dispositif permet d’enregistrer la variation de l’abscisse x de G en fonction du temps.

  1. Déterminer à partir du graphique :

  1. Les conditions initiales du mouvement.

  2. Le sens du déplacement du mobile lorsqu’il passe pour la première fois par l’origine O. En déduire le signe de la vitesse à cet instant.

  1. Calculer les valeurs de la période propre T0 et de la pulsation propre  ω0 du mouvement.

  2. Etude dynamique du mouvement du solide

  1. Faire le bilan des forces agissant sur le solide.

  2. Etablir l’équation différentielle du mouvement du solide. Quelle relation existe-t-il entre  ω0, m et k ?

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